Gaminame šviežius
speltos viso grūdo makaronus. Makaronų gaminimo įrangą įsigijome
Italijoje. Gaminimo technologijos ir
receptai gauti iš italų makaronų gamybos apmokymo metu. Makaronus gaminame
tik iš savo ūkyje užaugintų ir specialiai makaronų gamybai sumaltų viso
grūdo speltos kviečių. Makaronų gamybai naudojame bronzines
formas, kurios gaminimo proceso metu "pašiaušia" makaronų
paviršių, todėl prie "bronzinių" makaronų labai gerai limpa
padažai. Galime pagaminti skirtingų formų bei
sudėties makaronus. Speltos viso grūdo
makaronose išlieka visos naudingos speltos medžiagos, vitaminai
ir skaidulinės medžiagos.